Des bonnes soupes pour l'hiver

Soupe portugaise :
-chou blanc
-pommes de terre
-haricots blancs
-si possible un petit bout de veau pour faire mijoter

Faire cuire les pommes de terre (déjà coupées et épluchées), une fois les PDT presque cuites, ajouter le chou blanc que vous avez préalablement couper en morceaux (voire en lamelles), ajouter aussi les haricots blancs et le morceau de veau. Laisser cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Mixer le tout. Saler, poivrer.
Laisser mijoter.
Se régaler.

Soupe anglaise :
-carottes
-maïs

Couper les carottes en rondelles après les avoir épluchées. Les faire cuire.
Une fois les carottes cuites, enlever un peu d'eau. Mixer. Ajouter le maïs (dosage à votre guise). Saler, poivrer. Laisser mijoter. Ajouter un peu d'eau si la soupe est trop épaisse.
Se régaler.